紫薯燕窝粥

05 Aug 紫薯燕窝粥

【材料】

干燕窝5g(需泡发)、紫薯100g、大米50g

【做法】
1、大米洗净备用，紫薯去皮洗净，切成小块，大米和紫薯置于锅中加水，大火煮沸后文火煮1小时；
2、放入炖好的燕窝，再煮5分钟，加冰糖调味即可。

【功效】
紫薯燕窝粥的功效与作用有很多，它可以促进肠胃消化，改善人体肠胃消化功能，同时还含有一些人体所必需的营养素、唾液酸。此粥迎合了燕窝以清配清的特性，喝起来清新淡雅，口齿留香。